\u00c0 l\u2019heure o\u00f9 les \u00e9nergies fossiles font tourner notre plan\u00e8te un peu trop vite, nous avons eu le sentiment, en r\u00e9digeant ce livre, de remonter le temps \u00e0 contre-courant. <\/p>\n\n\n\n
Pour \u00e9grainer un \u00e0 un les moulins de meunerie de la Haute-Marne, nous avons consult\u00e9 pendant de longues heures des documents d\u2019archives, des dictionnaires, des annuaires, des cartes anciennes,
des plans et puis aussi des ouvrages dans lesquels nous avons traqu\u00e9 les authentiques souvenirs de nos auteurs haut-marnais.<\/p>\n\n\n\n
Nous avons pris notre temps\u2026<\/p>\n\n\n\n
Il a fallu d\u00e9busquer certains moulins oubli\u00e9s, reconstruits, d\u00e9plac\u00e9s, ou m\u00eame parfois d\u00e9truits. La t\u00e2che fut parfois difficile et sans doute certains auront r\u00e9ussi \u00e0 nous \u00e9chapper.<\/p>\n\n\n\n
En \u00e0 peine un si\u00e8cle, les nombreux moulins pr\u00e9sents sur notre territoire ont pratiquement disparus, mais les rares survivants, pour la plupart r\u00e9nov\u00e9s par leurs propri\u00e9taires passionn\u00e9s, font aujourd\u2019hui la richesse de notre d\u00e9partement.<\/p>\n\n\n\n
La force de l\u2019eau et celle du vent \u00e9tant actuellement sur le devant de la sc\u00e8ne pour des raisons \u00e9cologiques, on se prend \u00e0 r\u00eaver, percevant au loin, dans le futur, le cliquetis de la roue \u00e0 aubes et le bruit du vent dans les pales entoil\u00e9es\u2026<\/p>\n\n\n\n
Pascale Fourtier-Debert
Gilles Fourtier<\/p>\n\n\n\n