{"id":7879,"date":"2017-10-29T11:02:32","date_gmt":"2017-10-29T10:02:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/?p=7879"},"modified":"2018-02-19T23:09:52","modified_gmt":"2018-02-19T22:09:52","slug":"les-chocolats-debauve-gallais-rue-des-saints-peres-a-paris-sont-bons-pour-la-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/2017\/10\/29\/les-chocolats-debauve-gallais-rue-des-saints-peres-a-paris-sont-bons-pour-la-sante\/","title":{"rendered":"Les chocolats Debauve &#038; Gallais, rue des Saints-P\u00e8res \u00e0 Paris, sont bons pour la sant\u00e9 !"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/2017\/10\/29\/les-chocolats-debauve-gallais-rue-des-saints-peres-a-paris-sont-bons-pour-la-sante\/debauve4\/\" rel=\"attachment wp-att-7882\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7882\" src=\"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/debauve4.jpg\" alt=\"debauve4\" width=\"953\" height=\"370\" srcset=\"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/debauve4.jpg 953w, https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/debauve4-300x116.jpg 300w, https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/debauve4-768x298.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 953px) 100vw, 953px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Le cacao soulage la fatigue, le stress, l\u2019anxi\u00e9t\u00e9, ralentit le vieillissement des cellules, r\u00e9duit l\u2019absorption du cholest\u00e9rol et procure une sensation instantan\u00e9e de bien-\u00eatre !<br \/>\nSulpice Debauve, enfant du si\u00e8cle des Lumi\u00e8res (1757-1836), cr\u00e9\u00e9 sa premi\u00e8re officine en 1778. L&#8217;apprenti chimiste s&#8217;oriente vers les vertus du chocolat pour soulager l&#8217;humanit\u00e9 de ses maux et cr\u00e9e les premiers c<span class=\"text_exposed_show\">hocolats \u00e0 croquer !<br \/>\nUne tr\u00e8s tr\u00e8s bonne id\u00e9e que Marie-Antoinette est la premi\u00e8re \u00e0 applaudir et les pistoles cr\u00e9\u00e9es sp\u00e9cialement pour soulager les maux de t\u00eate de la Reine permettent \u00e0 Sulpice de recevoir le titre de Pharmacien ordinaire de Louis XVI !<br \/>\nS&#8217;associant ensuite avec son neveu Jean-Baptiste Auguste Gallais, Sulpice ravit les palais les plus prestigieux, son neveu parcourant quant \u00e0 lui l\u2019Am\u00e9rique pour \u00e9tablir une cartographie des plantations de cacaoyers.<br \/>\nDepuis plus de 200 ans, des milliers de f\u00e8ves, en provenance de toute l\u2019Am\u00e9rique latine, sont livr\u00e9es, environ deux fois par an, dans l\u2019atelier de la rue des Saint-P\u00e8res et constituent l\u2019ingr\u00e9dient de base de toutes les douceurs de la Maison Debauve et Gallais !<br \/>\nDebauve &amp; Gallais<br \/>\n30 rue des Saints-P\u00e8res<br \/>\n75007 Paris<br \/>\nArticle \u00a9 PFDebert<br \/>\n<a href=\"https:\/\/debauve-et-gallais.fr\/notre-maison\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\" data-ft=\"{&quot;tn&quot;:&quot;-U&quot;}\" data-lynx-mode=\"async\" data-lynx-uri=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=https%3A%2F%2Fdebauve-et-gallais.fr%2Fnotre-maison%2F&amp;h=ATOaeN4moJJDOU1wdMMaIVJtp5N67i772Z6x7RyBYOo3hJZpjWRPhsaqksY0trzexTPN3cShb48X-Km3kEy27Qup-bdb2rElbfeRMOo32kcM3H8FuUFhYg-_YyqwjGlsbQ8-zqJvAhCW4EMDR5IqG_1PZfVS5LDjvWLB07WkB5KwaXK_kuVOstVvm13twNCiawaB62TBgrB2K47gPfVB3rWGMO4W56cM-ME0n2qqekX-oq2cL0j41kEIKzxYTwC_3l63XSG18JgOIDK285McXtNWb5AKYSar14Om0pxGq5b0iEjruwI1ZHm97inpvQ\">https:\/\/debauve-et-gallais.fr\/notre-maison\/<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Le cacao soulage la fatigue, le stress, l\u2019anxi\u00e9t\u00e9, ralentit le vieillissement des cellules, r\u00e9duit l\u2019absorption du cholest\u00e9rol et procure une sensation instantan\u00e9e de bien-\u00eatre ! Sulpice Debauve, enfant du si\u00e8cle des Lumi\u00e8res (1757-1836), cr\u00e9\u00e9 sa premi\u00e8re officine en 1778. L&#8217;apprenti chimiste s&#8217;oriente vers les vertus du chocolat pour soulager l&#8217;humanit\u00e9 de ses maux [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7883,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[19,32,79,50],"tags":[],"class_list":["post-7879","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-arts-de-la-table","category-sites-a-visiter","category-cafes-et-restaurants-xviiie","category-gourmandises","post_format-post-format-image"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7879"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7886,"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7879\/revisions\/7886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.histoiresgalantes.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}